Бутерброды с помидором, сыром и чесноком

Ингредиенты:

Ржаной хлеб - 2 ломтика

Помидор - 2 шт.

Твердый сыр - 100 г

Майонез - 1,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу вкус

Листья салата - для украшения

Чеснок - 1-2 зубчика

Калорийность: 209 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком можно подавать как на праздничный стол, так и в будние дни - они готовятся очень быстро, долго остаются сочными и вкусными. В сезон сбора урожая спелых помидоров такое блюдо можно готовить хоть каждый день, пока оно не надоест. Главное - выбирать спелые помидоры мясистых сортов, а не сочные. Майонез, кстати, может содержать чесночный ароматизатор, тогда вам не придется добавлять в сырную массу свежий чеснок. Вы также можете использовать сушеный молотый чеснок - например, зимой, когда свежие овощи трудно найти в продаже.

Ломтики хлеба можно использовать свежими, можно подсушить на сковороде или в духовке - на ваше усмотрение!

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками и выложите в глубокую емкость. Добавьте туда майонез и немного соли.

Очистите один или два зубчика чеснока, промойте их, обсушите. Натрите на той же терке и выложите в контейнер. Аккуратно перемешайте содержимое контейнера.

Намажьте массу на ломтики хлеба.

Помидоры промойте в воде, обсушите бумажными салфетками и нарежьте кружочками. Вырежьте из них зеленые черенки. Положите кружочки помидоров на край каждого бутерброда.

Листья салата промойте, украсьте ими блюдо, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте его к столу. Вместо салата бутерброды с помидорами, сыром и чесноком можно украсить зеленью укропа, петрушки, рукколы и т.д.

Хорошего вам дня!