Бутерброды с красной икрой и шпротами
Ингредиенты:
Батон нарезанный ломтиками – 4-6 штук
Огурец – 1 шт.
Шпроты в масле – 50 г
Красная икра – 50 г
Сливочный сыр – 200 г
Черный кунжут – 1 ч.л.
Зелень – 10 г
Калорийность: 202 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Бутерброды - самая популярная закуска как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Например, в будний день можно приготовить бутерброды из более простых и недорогих компонентов, но на праздник лучше создать яркие и вкусные закуски. Красная икра прекрасно подойдет для приготовления праздничных бутербродов. При этом недостаточно просто использовать икру, очень важно подобрать к ней наиболее подходящие сопутствующие ингредиенты, чтобы вкус бутербродов получился превосходным. Для этого мы используем консервированные шпроты, сливочный сыр и свежий огурец.
Приготовьте гренки из нарезанного батона, обжарив их на сковороде-гриль или обычной сковороде. Гренки должны быть румяными и хрустящими сверху, а внутри мягкими.
Смажьте одну сторону тоста сливочным сыром. Если вы намажете сыр на теплые гренки, он станет мягче и лучше ляжет.
Нарежьте огурец по диагонали тонкими ломтиками, выложите его на один край бутербродов.
Выньте шпроты из масла, чтобы оно стало стеклянным. Положите по одному экземпляру на каждый бутерброд.
Рядом с огурцом и шпротами сформируйте горки из красной икры.
Готовые бутерброды с красной икрой и шпротами украсьте зеленью, посыпьте черным кунжутом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!