Бутерброды с красной икрой и печенью трески
Ингредиенты:
Белый хлеб - 6 небольших кусочков
Красная икра - 6 ч.л.
Печень трески - 0,5 банки
Огурец - 0,5 шт..
Калорийность: 279 кКал
Общее время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления:
Бутерброды - это фаст-фуд! Утром я бросила на хлеб кружок вареной колбасы - и завтрак готов. Намажьте хлеб маслом - и вот вам закуска. Что ж, бутерброды "более приличные" - отличная закуска к праздничному столу.
Сегодня мы готовим бутерброды "поприличнее": с красной икрой и печенью трески.
Вы же понимаете, что ингредиенты, которые будут указаны для рецепта, - дело мастера: кому-то нужно больше икры, кому-то нравится, чтобы она была мелкой. То же самое и с печенью трески.
Можно взять тостовый хлеб, можно вырезать фигурки из хлеба, так закуска будет эффектнее смотреться на праздничном столе.
Наши бутерброды предназначались для вечернего перекуса, поэтому я испекла их на простом домашнем хлебе.
Итак, давайте подготовим продукты для приготовления бутербродов с красной икрой и печенью трески.
Большой кусок, конечно, и во рту приятно, но все равно будет лучше, если хлеб нарезать небольшими ломтиками.
Мы намажем печень трески на хлеб.
Огурец (желательно тепличный) нарежем тонкими пластинками. Мы кладем его поверх печени трески.
Выложите красную икру поверх огурцов.
Закуска готова!
При желании можно украсить веточками укропа. Могу сказать, что с ними будет еще вкуснее.
Мы сразу же подаем бутерброды с красной икрой и печенью трески. Такая закуска долго не хранится!
Мы пили белое вино и ели свежеприготовленную закуску. Очень вкусно и сытно!
Приятного вам застолья!