Бутерброды с крабовыми палочками и сыром

Ингредиенты:

Хлеб - несколько ломтиков

Крабовые палочки - 100 г

Грибы - 4 шт.

Лук репчатый - 30 г

Сливки 10% - 100 г

Твердый сыр - 80 г

Соль - по желанию

Перец черный молотый - по вкусу

Постное масло - 1 ч.л..

Калорийность: 134 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я покажу вам одну из самых любимых закусок в моей семье. Именно из этой пасты можно готовить не только бутерброды, ею можно фаршировать тарталетки, шляпки грибов и даже тушки кальмаров. Оно всегда будет новым и очень вкусным. Мы будем готовить горячие бутерброды, это очень удобно, когда в холодильнике осталось немного грибов. Бутерброды с крабовыми палочками и сыром могут стать отличным завтраком или перекусом в выходные.

Мы подготовим продукты в соответствии с нашим списком. Шляпки грибов очищаем от кожицы, лук очищаем от шелухи, с крабовых палочек снимаем целлофановую упаковку. Если они заморожены, то, конечно, их нужно предварительно разморозить.

Грибы и лук нарезают мелкими кубиками, обжаривают на разогретой сковороде в минимальном количестве растительного масла в течение 3-4 минут.

Чтобы долго не возиться с нарезкой крабовых палочек, я натерла их на крупной терке, добавила на сковороду к грибам, обжарила меньше минуты.

Затем влейте нежирные сливки, дайте им немного загустеть, посолите и поперчите начинку, снимите с плиты.

Когда начинка немного остынет, добавьте сыр, слегка перемешайте.

Выкладываем ломтики хлеба на противень, сверху на них - щедрую начинку из крабовых палочек с сыром и грибами, и отправляем в горячую духовку на 5 минут под верхняя решетка. Температура составляет 200 градусов.

А через пять минут мы наслаждаемся бутербродами с хрустящей корочкой и вкусной начинкой.

Бутерброды с крабовыми палочками и сыром готовы, наслаждайтесь!