Бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 150 г

Морковь - 1 шт.

Плавленый сыр - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 5 г

Хлеб - 6-7 ломтиков

Калорийность: 154 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Наверное, многим знакома закуска из сырой моркови с чесноком и майонезом, получившая популярность в советское время. Я помню, как в детстве моя мама часто готовила такую закуску на ужин, когда приходила с работы, и мы уплетали ее за обе щеки прямо ложками. Именно эта закуска вдохновила меня на то, чтобы приготовить бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью, вспомнить немного этого вкуса и привнести что-то новое. Получается очень вкусная закуска, смело рекомендую ее вам!

Чтобы приготовить бутерброды, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Очистите сырую морковь и натрите ее на крупной терке. Добавьте к нему измельченный чеснок.

Также мелко нарежьте крабовые палочки или натрите их на терке, только после этого слегка заморозьте.

Мелко нарежьте петрушку и выложите ее на тарелку.

Массу перемешать, посолить, поперчить, добавить плавленый сыр.

Приготовьте хлеб. Подойдет любой хлеб, вкусный как с белым, так и с черным или цельнозерновым. Я немного обрезала края, чтобы кусочки были ровными.

Намажьте полученную крабово-морковную массу на хлеб.

Готовые бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью можно украсить листиками петрушки и сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!