Бутерброды с крабовыми палочками и яйцом

Ингредиенты:

Хлеб - 3 ломтика

Вареное куриное яйцо - 2 шт.

Крабовые палочки - 5 шт.

Майонез - 1,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Красный лук - 0,5 шт.

Зелень - для украшения

Калорийность: 154 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Бутерброды с крабовыми палочками и яйцом - сочная и вкусная закуска, актуальная закуска к праздничному столу. Они создаются за несколько минут. Только вам нужно будет заранее отварить куриные яйца примерно на 12-15 минут и охладить их в ледяной воде еще в течение нескольких минут 10.

Не создавайте бутерброды заранее, чтобы хлебная основа не намокла, но можно натереть отварную курицу яйца и крабовые палочки, смешав их в глубокой емкости. До прихода гостей вам останется только заправить измельченную массу майонезом, приправить специями и перемешать, а затем нанести ее на хлеб.

Сорт хлеба роли не играет - ориентируйтесь на свой вкус. Куриные яйца можно заменить перепелиными в пропорции 1:3. Лук может быть зеленым - тогда нарежьте его и добавьте в массу. Не используйте чеснок или чесночный майонез - это придаст блюду более пикантный вкус.

Итак, достаньте необходимые ингредиенты и давайте начнем готовить!

Охлажденные вареные куриные яйца очистите от скорлупы, затем промойте их под проточной водой, чтобы в массу не попала даже малейшая частица скорлупы. Натрите на терке с мелкими ячейками и выложите в глубокую емкость.

Разморозьте крабовые палочки при комнатной температуре в течение 20 минут, снимите обертку и нарежьте их так же, как вареные яйца, в той же емкости.

Добавьте майонез выбранной вами жирности, соль и молотый черный перец. Перемешайте массу.

Нарежьте ломтики хлеба по диагонали, чтобы получились треугольники. Используйте нарезанный ломтиками хлеб, чтобы бутерброды выглядели более привлекательно на тарелке.

Приготовленной массой смажьте ломтики хлеба.

Красный лук очистить от шелухи, промыть в воде. Половину корнеплода нарежьте полукольцами и выложите на бутерброды.

Украсьте бутерброды с крабовыми палочками и яйцом свежей зеленью и подавайте к столу сразу после приготовления.

Хорошего вам дня!