Бутерброды с икрой сельди и огурцом
Ингредиенты:
Черный хлеб - несколько ломтиков
Сливочное масло - 30 г
Икра сельдевая - 0,5 банки
Огурец - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Калорийность: 225 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Ни для кого не секрет, что любители сельди предпочитают ее в сочетании с черным хлебом. Недавно я открыла для себя бутерброды с селедкой, они получаются очень вкусными. А на днях я увидела в продаже селедочную икру и подумала: "Почему бы не сделать с ней бутерброды, ведь селедочная икра очень полезна."
В его составе содержится много лецитина, а также жирных кислот, которые благотворно влияют на систему кровообращения, регулируют кровяное давление, улучшают работу сердца и т.д.
Мне понравилось приятное похрустывание яиц на языке в сочетании со свежестью огурца. Поэтому смело готовьте, вкус селедки никуда от вас не денется.
Чтобы приготовить бутерброды с икрой сельди и огурцом, мы возьмем все перечисленные выше продукты.
Нарежьте хлеб ломтиками и обжарьте в тостере, чтобы корочка стала хрустящей, а внутри осталась мягкой. Ломтики хлеба можно нарезать треугольниками, их удобнее брать в руку.
Смажьте ломтики поджаренного хлеба тонким слоем сливочного масла.
Затем - селедочная икра.
Посыпать укропом или любой другой зеленью.
Сверху выложите тонкие ломтики свежего огурца. Бутерброды с селедочной икрой и огурцом готовы.
Подавайте их к столу в качестве закуски перед основным блюдом.