Бутерброды с икрой мойвы и авокадо
Ингредиенты:
Хлеб - 2-3 ломтика
Икра мойвы - 50 г
Авокадо - 0,5 шт.
Помидоры черри - 2-3 шт.
Соль - 2 щепотки
Черный молотый перец - 2 щепотки
Зелень - для украшения
Калорийность: 211 кКал
Общее время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления:
Я не знаю почему, но мой ребенок питает дикую слабость к икре мойвы и готов есть ее каждый день. Поэтому я добавляю полезные овощи в бутерброды с такой основой, и мне не приходится заставлять или просить ребенка есть - все съедается на ура за ушами! Я рекомендую его тем родителям, которые никак не могут заставить своего ребенка есть свежие овощи. Вместе с икрой мойвы на бутербродах их едят за милую душу!
Кстати, у меня в холодильнике всегда есть несколько баночек такого продукта, так как срок годности позволяет - иногда на пороге неожиданные гости, иногда готовить не хочется, а бутерброды очень кстати. Главное, не забыть купить свежий хлеб. Овощи могут быть разными: свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, пекинская капуста, отварная брокколи и цветная капуста, отварные кусочки тыквы - все прекрасно сочетается с икрой мойвы.
Итак, давайте подготовим необходимые ингредиенты и начнем готовить!
Ломтики белого или ржаного хлеба (на ваш выбор) намажьте взбитой икрой мойвы, предварительно купив продукт в магазине или супермаркете. Вместо икры мойвы можно купить баночку икры трески или минтая - тоже отличные и вкусные продукты.
Авокадо очистить, разрезать пополам, промыть и нарезать ломтиками. Вишню вымыть, удалить хвостики и нарезать кружочками. Выложите оба ломтика на слой икры. Если вы готовите бутерброды заранее, то обязательно сбрызните ломтики авокадо лимонным соком, чтобы они не потемнели!
Посолите и поперчите блюдо, украсьте свежей зеленью петрушки, укропа, кинзы и др. Подавайте его к столу с горячим чаем или кофе. Не забудьте приготовить добавку, так как ваша семья обязательно попросит ее!
Хорошего вам дня!