Бутерброды с яйцом и брынзой

Ингредиенты:

Багет - 3 ломтика

Куриные яйца - 3 шт. (мелкий)

Сыр - 100 г

Растительное масло - 1 ч.л. (для жарки)

Зелень - для украшения

Калорийность: 247 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Такие бутерброды с яйцом и сыром идеально подходят для завтрака, а куриные яйца не нужно солить при жарке, если у вас есть соленый сыр. При укладке горячего жареного яйца на бутерброд сыр становится мягким, тает и прекрасно гармонирует по вкусу с другими ингредиентами. Основу для хлеба не нужно ничем смазывать, при желании можно добавить немного сливочного масла.

Самые вкусные бутерброды готовятся на багете, но ржаной или черный хлеб также идеально подходит для создания блюда. Если вы готовите бутерброды на завтрак, то желток можно оставить жидким. Если вы берете их с собой, то лучше всего при жарке переворачивать яйца и обжаривать желток, чтобы он не испачкал пакет или пакет.

Обязательно заранее выньте сыр из рассола, чтобы из сыра вытекла лишняя жидкость.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте в ней куриные яйца. Посыпать рубленой зеленью по вкусу.

Нарежьте багет крупными ломтиками и выложите на тарелку. Нарезка и сыр: овечий или коровий - выбирайте тип сыра по своему вкусу. Выложите ломтики сыра на ломтики багета.

На каждый ломтик положите обжаренное куриное яйцо. Кстати, куриные яйца можно заменить перепелиными яйцами.

Подавайте бутерброды к столу теплыми, пока сыр расплавляется под яйцом. Не забудь про горячий чай.

Хорошего вам дня!