Бутерброды «Поросята» с колбасой, сыром и маслинами

Ингредиенты:

Вареная колбаса - 100 г

Копченая колбаса - 50 г

Оливки - 4 шт.

Зелень укропа - 10 г

Сыр - 100 г

Сметана - 1 ст.л.

Булочки - 2 шт.

Морковь - для украшения

Петрушка - для украшения

Калорийность: 253 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Наступающий 2019 год - год Свиньи, и традиционно мы всегда украшаем праздничный стол какими-нибудь закусками, символизирующими праздник. Колбасу мы сейчас практически не покупаем, но на новогоднем столе все равно будет немного копченого мяса. Итак, вы можете включить свою фантазию и приготовить праздничные бутерброды в виде милых поросят.

Я решила использовать два вида колбасы - вареную и копченую, но вариантов здесь может быть много, подойдет ветчина и копченый балык. В качестве сыра я решила взять сыр по двум причинам: во-первых, мы его очень любим, а во-вторых, это не так банально, как просто отрезать кусочек твердого сыра и положить его на бутерброд.

Что ж, давайте начнем. Подготовьте необходимые продукты из списка.

Сыр натереть на терке, добавить измельченный укроп и ложку сметаны, хорошо перемешать. Солить не нужно, так как сыр соленый.

Разрежьте булочки пополам. Я использовал только нижнюю часть, но верхняя часть тоже подойдет. Вареную колбасу нарезать кружочками толщиной 5 мм.

Смажьте булочки смесью сыра и зелени.

Сверху положите кружок вареной колбасы. Из оставшейся колбасы вырежьте уши, лапы и хвосты. Сделайте поросят из копченой колбасы.

У оливок срежьте края в виде кружочков и сделайте ноздри. Также вырежьте глаза из оставшейся части.

Выложите бутерброды на тарелку. Сделайте морковные цветочки и украсьте листьями петрушки. Бутерброды "Поросята" с колбасой, сыром и оливками готовы!

Всех с Новым годом!