Сосиски в картофельном пюре в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 700 г

Сосиски - 300 г

Твердый сыр - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Масло - 40 г (+1 ч.л.)

Соль - по вкусу

Перец ч.л. - по желанию

Панировочные сухари (если есть) - 2 ст.л..

Калорийность: 177 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Этот простой в приготовлении рецепт сосисок в картофельном пюре может стать сытным и простым семейным завтраком, а также идеальным ужином. Блюдо получается очень вкусным, сытным, особенно оно нравится нашим мужчинам. Ну а если вдруг у вас осталось картофельное пюре со вчерашнего обеда или ужина, то вы точно будете знать, что вкусного можно из него приготовить)

Подготовьте продукты для приготовления сосисок в картофельном пюре в духовке в соответствии со списком ингредиентов. Картофель очистить, вымыть, с сосисок снять оболочку.

Картофель нарезать мелкими кубиками, залить водой, посолить, варить 15 минут, до полной готовности картофеля.

Слейте воду с готового картофеля, положите мягкое сливочное масло и яйцо, быстро разотрите все в однородное пюре. Сыр натрите на крупной терке, большую его часть всыпьте в пюре, перемешайте.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, при желании посыпьте панировочными сухарями, но если вы боитесь лишних калорий, тогда можно обойтись и без панировочных сухарей.

Нарежьте сосиски кружочками толщиной 1 сантиметр.

Выложите картофельное пюре в форму, разровняйте лопаткой, сверху выложите сосиски, слегка утопите их в пюре.

Посыпьте сосиски оставшимся тертым сыром. Отправьте картофельное пюре с сосисками в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25-30 минут.

Вот и все. Вкусный завтрак или ужин из сосисок в картофельном пюре готов. Разделите на порции и сразу подавайте к столу.

Хорошего вам дня!