Сосиски в беконе в духовке

Ингредиенты:

Сосиски - 3-4 шт.

Бекон - 3-4 полоски

Коктейльные сосиски - 3-4 шт.

Бекон - 2 полоски

Веточки розмарина - 3-4 шт.

Калорийность: 346 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сегодня мы готовим сосиски в беконе в духовке. Если нет маленьких сосисок - не проблема, длинные разрезаем на 2-3 части. Розмарина нет - это не имеет значения, мы используем деревянные зубочистки. Кстати, если вы используете веточки розмарина, имейте в виду, что в процессе запекания листья могут потерять цвет, а то и вовсе опасть. Конечно, в готовой колбасе вкус розмарина ощущается внутри и придает ей дополнительный аромат, но если вам нужно удивить гостей красотой подачи, то имеет смысл воткнуть веточки розмарина непосредственно перед подачей на стол.

Ну а теперь быстро оберните каждую сосиску полоской бекона внахлест по спирали, не оставляя места между слоями бекона. Вы можете закрепить концы бекона на колбасе зубочисткой во время запекания, чтобы бекон не соскальзывал с нее.

Втыкаем веточку розмарина в маленькие колбаски, удаляя часть листья.

Мы также заворачиваем сосиски в бекон.

Выкладываем сосиски в беконе на противень. Отправляем его в разогретую до 170° духовку на 10-12 минут.

Сосиски в беконе в духовке - отличное блюдо для завтрака, достаточно добавить к ним яичницу-болтунью!

И в качестве горячей закуски к праздничному столу - тоже отлично! Я угощаю!