Макароны с тыквой и фаршем

Ингредиенты:

Мясной фарш (свиной и говяжий) - 250 г

Тыква - 150-200 г

Макароны - 150 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль, перец, хмели-сунели, паприка - по вкусу

Калорийность: 230 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления макарон с тыквой и мясным фаршем вам понадобятся следующие продукты.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите мясной фарш. На среднем огне обжаривайте фарш в течение 5-6 минут, постоянно разламывая его лопаткой или ложкой.

Очистите и промойте тыкву, обсушите ее. Если вы хотите приготовить соус, вы можете натереть тыкву на терке, добавив немного воды в процессе тушения. Сегодня я предлагаю нарезать тыкву средними кусочками и добавить в фарш.

Высыпьте в сковороду все приготовленные специи. Накройте кастрюлю крышкой, тушите на слабом огне 25-30 минут.

Отварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке - 7-8 минут - до готовности.

Попробуйте готовый мясной фарш и тыкву, отрегулируйте вкус.

Добавьте макароны в сковороду.

Хорошо перемешайте ингредиенты и немного разогрейте макароны с тыквой и мясным фаршем. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!