Макароны с тушёнкой на сковороде
Ингредиенты:
Макароны твердых сортов – 200 г
Тушеная говядина – 200 г
Помидоры – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло – 30 мл
Соль, перец, паприка – по вкусу
Калорийность: 238 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Сегодня я нашла в своих запасах банку тушеной говядины, и чтобы быстро и просто приготовить ужин, решила воспользоваться ею. На повестке дня - макароны с тушеным мясом на сковороде. Что может быть проще этого блюда, лично я даже придумать не могу, а главное, оно всегда получается очень вкусным.
Вы можете взять тушеную свинину или курицу, а можете и не покупать ее, а приготовить самостоятельно, домашнего приготовления. Подавайте пасту с ароматной зеленью и свежими овощами.
Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком.
Согласно инструкции на этикетке упаковки, отварите макароны до состояния "на зуб". Они должны быть не вареными, а слегка недоваренными. Обычно процесс приготовления занимает около 7-8 минут. После слива воды отложите макароны на некоторое время в сторону.
Разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла. Лук очистить, промыть и нарезать кубиками среднего размера. Помидоры вымыть и обсушить. Помидоры тоже нарежьте кубиками. Переложите ингредиенты на сковороду и отправьте их на плиту. Обжаривайте лук и помидоры около 3-4 минут.
Тем временем откупорьте банку тушеного мяса.
Выложите рагу вместе с жиром на сковороду, при желании жир можно удалить. Тушите все на медленном огне около пяти минут. Попробуйте посолить: если рагу соленое, солить не нужно, но можно добавить немного паприки и перца.
Теперь выложите макароны в сковороду.
Перемешайте и прогрейте на плите пару минут. Вот и все – макароны с тушеным мясом на сковороде готовы.
Приятного аппетита!