Картошка с охотничьими колбасками в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 4 шт.

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 1 шт.

Чеснок - пара зубчиков

Охотничьи колбаски - 150 г

Твердый сыр - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Калорийность: 150 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые продукты для запекания картофеля с охотничьими колбасками в духовке. Лук, морковь и чеснок очистить и вымыть. Нарежьте сосиски небольшими кусочками, чтобы их можно было удобно съесть позже.

Картофель нарежьте небольшими ломтиками, положите в кастрюлю и варите 2-3 минуты.

Разогрейте в сковороде немного рафинированного масла, положите в него мелко нарезанные лук и чеснок, а также нарезанную морковь. Обжаривайте в течение 3 минут, до мягкости.

Слейте воду с картофеля, смешайте его с обжаренными овощами, переложите в форму для запекания, слегка приправьте солью и перцем.

Сверху выложите нарезанные охотничьи колбаски.

Посыпать твердым вкусным сыром, влить немного воды.

Накройте форму фольгой, плотно прижмите края и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут без конвекции.

Через некоторое время, К столу можно подать вкусный ужин из печеного картофеля с охотничьими колбасками.

Приятного аппетита.