Фруктовый плов

Ингредиенты:

Круглый рис – 2/3 стакана

Изюм – 50 г

Соль – по вкусу

Вода – 2 стакана

Яблоко – 1/2 шт.

Груша – 1/2 шт.

Банан - 1/2 шт.

Корица – по вкусу

Мед – 1 ч.л.

Сливочное масло – 20 г

Калорийность содержание: 107 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

На мой взгляд, фруктовый плов - самый вкусный! Злаки в сочетании с сочными фруктами, пряной корицей и медом создают удивительное сочетание. Я бы посоветовала подавать такую кашу на завтрак – она питательна и полезна, и, кстати, очень сытна – заряда энергии хватит надолго.

Фруктовый плов с рисом подразумевает использование самых разнообразных фруктов, сухофруктов и других сладостей. Я выбрал непобедимую троицу из банана, яблока и груши. Мы можем видеть этих друзей на полках магазина целый год. Конечно, в рецепте приветствуются эксперименты и новые компоненты. По своему вкусу вы можете заменить эти фрукты своими любимыми. Только не переусердствуйте, в конце концов, это плов, а не фруктовый салат. Я также использую изюм, корицу и мед – незаменимые компоненты фруктового плова. И сливочное масло – без него каша вообще не каша. Все ингредиенты готовы, давайте приступим!

Рис тщательно промывают, перекладывают в кастрюлю с водой. Изюм перебирают, промывают, желательно запаривают кипятком пару минут и тоже кладут в кастрюлю.

Готовьте крупу до готовности (проверьте на зуб) и впитывания жидкости (около 10 минут). Если рис готов, а вода еще не впиталась, откиньте кашу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, и верните в кастрюлю.

Очистите банан и нарежьте его небольшими кусочками.

Грушу нарезаем таким же образом, кожуру я не снимаю.

Я очищаю яблоко только от сердцевины и нарезаю его, как и остальные фрукты.

Я добавляю готовую крупу с изюмом, сделайте небольшое углубление в центре плова и положите туда сливочное масло и мед.

Сверху я кладу кусочки фруктов, добавляю корицу. Я разравниваю слой фруктов на рисе.

Закрываем противень крышкой и ставим в теплое место - например, в слегка разогретую духовку, чтобы плов дошел до готовности за 45 минут. Вы также можете завернуть сковороду в теплое одеяло или полотенце и поставить ее к батарее.

Фруктовый плов готов! Мы подаем его к столу на завтрак и угощаемся сами. Приятного аппетита!