Творожный десерт «Зимняя сказка»

Ингредиенты:

Творог - 350 г;

Сметана (25%) - 350 мл.;

Молоко - 1/2 стакана;

Сахар - 2/3 стакана;

Желатин быстрого приготовления - 10 грамм;

Любые орехи - 100 грамм;

Печенье с шоколадом - 120 грамм;

Темный шоколад - 50 грамм.

Калорийность: 349 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Польза творожных десертов неоспорима. Предлагаю приготовить вкусный и нежный творожный десерт к новогоднему праздничному столу. Преимущество этого рецепта в том, что десерт можно приготовить заранее, чтобы уделить больше внимания своей семье и друзьям в самую важную ночь в году.

Для приготовления десерта нам понадобятся: творог, сметана, пастеризованное молоко, сахар, желатин, орехи, печенье и шоколад.

Размешайте желатин в холодном молоке, оставьте для набухания. Быстрорастворимый продукт набухает в течение 5 минут.

Для творожного суфле взбейте творог, сахар и сметану миксером или погружным блендером. В конце взбивания введите подготовленный желатин (его нужно подогреть, но не кипятить и хорошо размешать).

Измельчите печенье и орехи.

Выложите печенье с орехами на креманки.

Затем залейте творожным суфле. Перед подачей на стол поставьте его в холодильник минимум на 1 час.

Перед подачей посыпать тертым или полить растопленным шоколадом.

Наш творожный десерт "Зимняя сказка" готов. Приятного аппетита!