Манная каша с киселем

Ингредиенты:

Молоко - 800 мл

Манная крупа - 4 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Замороженная вишня - 250 г г

Сахар - 5 ст.л.

Вода - 1 л

Крахмал - 2 ст.л.

Калорийность: 61 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить манную кашу с желе, подготовьте все необходимые ингредиенты.

Я предлагаю начать с основы десерта - манной каши. Доведите молоко до кипения на слабом огне, сразу же добавьте соль и сахар.

Всыпать манную крупу частями, непрерывно помешивая кашу.

Варите его еще 2-3 минуты до загустения.

Затем разложите кашу по формам. Я использовала керамические салатницы. Оставьте кашу до полного остывания.

Тем временем мы приготовим желе. Доведите воду в кастрюле до кипения. Добавьте сахарный песок.

Затем переложите вишню в кастрюлю и снова доведите будущее желе до кипения.

Разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды и перемешайте до получения однородной массы.

Тонкой струйкой влейте в кастрюлю воду с крахмалом, не прекращая интенсивного помешивания. Желе начнет густеть у вас на глазах. Как только весь крахмал будет введен, желе готово.

Остывшая манная каша должна хорошо загустеть. Слегка отодвиньте его от краев формы, стараясь не повредить целостность, и, перевернув вверх дном, выложите на тарелку.

Украсить охлажденным желе и обязательно ягодами. Манную кашу с желе подают холодной. Приятного аппетита!