Салат с ветчиной и орехами

Ингредиенты:

Картофель (крупный) - 1 шт.

Ветчина - 120 г

Маринованный огурец - 1 шт.

Ядра грецких орехов - 2 горсти

Майонез - 1,5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Зеленый лук - 4-5 перьев

Калорийность: 215 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салат с ветчиной и орехами - это блюдо, ингредиенты которого прекрасно сочетаются друг с другом. Должное внимание следует уделить качеству некоторых продуктов. Это относится, например, к ветчине - она не должна содержать никаких плотных или твердых включений, таких как хрящи. Грецкие орехи обязательно нужно попробовать на вкус перед добавлением в салат - вкус прогорклого орехового масла наверняка испортит салат. Также стоит быть осторожным, чтобы ореховая скорлупа не попала в салатницу вместе с ядрами.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель лучше заранее сварить в кожуре, остудить и очистить от кожуры.

Возьмите удобную салатницу. Нарежьте картофель небольшими кусочками любой формы, выложите их в миску.

Для салата подойдут как маринованные, так и маринованные огурцы - здесь действуйте на свое усмотрение. Нарежьте его кубиками или соломкой, выложите в салатницу.

Теперь очередь ветчины - снимите оболочку, нарежьте ее небольшими кусочками любой формы. Отправьте его к остальным продуктам.

При желании измельчите орехи в крошку - крупнее или мельче, выложите их в салатницу. Также добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Салат посолите, добавьте немного специй и заправьте майонезом. Кстати, вполне можно использовать домашний майонез.

Все тщательно перемешайте и попробуйте салат, добавьте, если чего-то не хватает.

Подавайте блюдо сразу - в той же салатнице (или в более оригинальной) или порционно в мисках.

Приятного аппетита!