Салат с тунцом, огурцом и яйцом
Ингредиенты:
Консервированный тунец - 300 г
Куриные яйца - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Листья салата - 150 г
Лимон - 0,5 шт..
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Хлопья перца чили - 1 щепотка
Калорийность: 78 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Салат с тунцом, огурцом и яйцом - один из моих любимых, я часто подаю его на праздничный стол. Этот салат не только красив и вкусен, но и достаточно низкокалорийен, чтобы рекомендовать его тем, кто старается правильно питаться.
Мы подготовим все продукты для салата с консервированным тунцом и огурцом. Листья салата подойдут любые, кроме рукколы и цикория.
Яйца следует заранее отварить в кипящей воде в течение 7-8 минут и охладить.
Листья салата промыть под проточной водой и обсушить бумажными салфетками. Давайте нарежем салат на небольшие кусочки руками. Выложите листья салата на блюдо.
Желательно брать огурец свежий и среднего размера. Нарежьте огурец кружочками. Я использовала вилку, чтобы сделать полоски на огуречной кожуре, чтобы огуречные кружочки выглядели празднично.
Выкладываем кружочки огурца на блюдо в произвольном порядке.
Остывшие яйца очистите от скорлупы и разрежьте каждое яйцо на 4-8 частей, как вам нравится.
Выкладываем яйца на блюдо.
Слейте жидкость с консервированного тунца. Выкладываем кусочки рыбного филе на блюдо.
Добавьте соль, перец и хлопья острого перца чили.
Выжмите сок из половины лимона и полейте им салат. Мы также поливаем салат оливковым маслом.
Салат с тунцом, огурцом и яйцом готов.
Приятного аппетита!