Салат с морской капустой и морковью по-корейски
Ингредиенты:
Морковь по-корейски - 250 г;
Консервированная морская капуста - 1 банка;
Лук репчатый - 1 головка.
Майонез - по желанию.
Калорийность: 67 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Салат из морской капусты и моркови по-корейски готовится практически мгновенно, если у вас есть готовая морковь и банка морской капусты или дальневосточный салат из морской капусты. Самый быстрый вариант - просто смешать их вместе. А если есть время, то дополнительно нарежьте лук и ошпарьте его.
Этот простой и не лишенный полезности салат подойдет для вегетарианцев, для постящихся и для всех желающих. Помимо подачи в салатных тарелках, он также подходит для бутербродов.
Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком:
Лук нарежьте тонкими полукольцами и залейте кипятком на несколько минут. Затем слейте воду. На мой вкус, в этом салате этот вариант лука более гармоничен...
Слейте лишнюю жидкость с корейской моркови и морской капусты. Смешайте морковь и капусту в глубокой миске.
Добавьте лук и перемешайте.
Некоторые из моих домочадцев любят заправлять этот салат майонезом. Хотя, салат из морской капусты с морковью по-корейски и без такой универсальной заправки получается вкусным и готовым к подаче.
Приятного аппетита!