Салат с маком

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 500 г

Мак - 3 ст.л.

Яблоко - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 4 ст.л.

Майонез - 4 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Мед - по желанию 1 ст.л.л.

Соль - 1-2 щепотки

Калорийность: 145 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Такой салат с маком можно приготовить не только с пекинской капустой, но и с обычной белокочанной капустой, но желательно мягкой и сочной, например, с молодой. В составе заправки майонез необязателен, его можно заменить таким же количеством сметаны и импровизировать с количеством кислинки, то есть яблочного уксуса.

Добавьте этот простой и вкусный салат с маком в копилку салатов с капустой для разнообразия. Этот салат также может быть гарниром к мясным или куриным блюдам.

Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Нарежьте капусту и обожайте ее.

Свежую морковь натрите на крупной терке или мелко нарежьте.

Нарежьте яблоко тонкими полосками. Мне нравится вариант с кисло-сладкими сортами яблок. Сбрызните ломтики яблок лимонным соком, чтобы сохранить их цвет.

Смешайте ингредиенты.

Для заправки смешайте сметану, майонез, яблочный уксус, мак, соль и мед по желанию. Перемешайте, попробуйте, при необходимости скорректируйте его вкус... Заправьте салат.

Салат с маком готов.

Приятного аппетита!