Салат с макаронами, помидорами и сыром

Ингредиенты:

Небольшие макароны - 100 г

Оливки - 15 шт.

Помидоры черри - 10-20 шт.

Сыр Фета - 60 г

Лимонный сок - по вкусу по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л..

Калорийность: 160 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Подобные салаты в разных вариациях часто подают в ресторанах.

Это хороший вариант для легкого ужина, или вы можете взять этот салат с собой, например, на работу. Он не требует разогрева, и это очень удобно.

Для его приготовления можно взять любую мелкую пасту: так она получается вкуснее, чем с фузилли, например. Зелень для салата тоже подойдет любая: укроп, петрушка, кинза, базилик. С последними двумя вкус базилика будет насыщенным.

Что касается лимона, то смело заменяйте его лаймом. Помидоры тоже могут быть обычными, крупными. Только в этом случае их следует нарезать крупными кубиками.

Все ингредиенты даны, как я надеюсь, вы понимаете, не как догма. На ваше усмотрение, добавьте в салат больше/меньше оливок, помидоров, сливочного масла и сока лимона/лайма.

Чтобы приготовить салат с макаронами, помидорами и сыром, мы подготовим продукты согласно списку.

Отварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду и переложите макароны в миску.

Пока варится паста, советую вам нарезать помидоры произвольно (см. описание рецепта), сыр - мелкими кубиками, оливки - кружочками.

Всю нарезку отправляем к макаронам.

Добавьте сок лимона/лайма, масло, перец...

... рубленая зелень.

Солить не советую, потому что макароны варятся в соленой воде, а сыр тоже соленый - его будет слишком много.

Смешайте это.

Салат с макаронами, помидорами и сыром готов.

Мы подаем немедленно.

Приятных гастрономических впечатлений!