Салат с ананасом, куриной грудкой и сельдереем

Ингредиенты:

Консервированный ананас - 150 г

Сельдерей - 0,5 шт.

Куриная грудка - 0,5 шт.

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу вкус

Калорийность: 111 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салат с ананасом, куриной грудкой и сельдереем я впервые попробовал много лет назад у друга. Я никогда раньше не покупала сельдерей и даже не знала его вкуса. Мы использовали корень сельдерея, его проще найти в магазине, но и со стеблями сельдерея салат тоже будет вкусным. Мне тогда очень понравился салат, и все были приятно удивлены, что в составе было всего 3 ингредиента. А еще подруга сказала, что если приготовить его с домашним майонезом, то он подойдет для диетического питания. С тех пор я много раз готовила этот салат и раздавала рецепт друзьям. Теперь я готовлю его для себя и своего мужа для самых разных меню.

Чтобы приготовить салат, подготовьте необходимые продукты из списка.

Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке. Я натираю на средней терке, на которой обычно использую свеклу.

Куриную грудку нарезать кубиками. Кстати, грудку можно запечь в духовке, этот вариант тоже очень вкусный. Вы также можете использовать копчености, хотя они уже не являются диетическими.

Нарежьте ананасы кубиками и добавьте их в салатницу.

Приправьте салат солью и перцем, добавьте майонез. Затем все хорошо перемешайте.

К столу подавайте салат с ананасом, куриной грудкой и сельдереем в подходящей салатнице. По желанию можно украсить.

Приятного аппетита!