Салат «Нежность» с креветками

Ингредиенты:

Неочищенные креветки - 200 г

Консервированные ананасы - 100 г

Твердый сыр - 100 г

Грецкие орехи - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Калорийность: 224 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Для приготовления салата "Нежность" с креветками и консервированным ананасом необходимы следующие ингредиенты.

Я купила креветки отварными охлажденными, но их нужно довести до готовности. Вскипятите в кастрюле воду, добавьте соль, лук, чеснок, лавровый лист и перец, дайте покипеть пару минут. Опустите креветки и веточку укропа в воду. Еще раз доведите все вместе до кипения и выключите огонь. Оставьте креветки в бульоне на 20-30 минут.

Твердый сыр натрите на терке.

Слейте сироп с ананасов, нарежьте их кубиками.

Очистите креветки и нарежьте небольшими кусочками. Оставьте 2-3 креветки целыми, очистите, но хвостик оставьте для красивой подачи.

В салатнице смешайте все ингредиенты.

Добавьте соль, перец и майонез, перемешайте.

Выложите салат в порционные салатницы или в одну салатницу посыпьте измельченными грецкими орехами. Украсьте креветками и подавайте салат "Нежность" с креветками к столу.

Приятного аппетита!