Песочное печенье «Паучки» на Хэллоуин

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г

Сахарная пудра - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Пшеничная мука - 280-300 г

Ванильная эссенция - 0,5 ч.л.

Черный шоколад - 60 г

Круглые шоколадные конфеты - 12-15 шт.

Глазурь - для украшения

Калорийность: 475 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для песочного печенья "Пауки" к Хэллоуину. Масло должно быть холодным. Вы можете взять как черный, так и молочный шоколад - в зависимости от того, что вам больше нравится.

Холодное сливочное масло натрите на крупной терке, добавьте сахарную пудру и муку. Начните с 280 граммов, потому что если яйцо не выбрано, то этого количества будет достаточно, лучше вылить его позже.

Взбейте яйцо и влейте ванильную эссенцию.

Начинайте растирать тесто руками, сначала у вас получится крошка.

Затем скатайте тесто в мягкий и эластичный шар. Если тесто прилипает к рукам и посуде, то добавьте еще немного муки. Накройте контейнер полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 20-30 минут.

Через некоторое время выложите тесто между двумя листами пергамента, раскатайте толщиной 0,5 сантиметра, в зависимости от толщины у вас получится 12-15 штук готового печенья.

Сделайте заготовки с круглым вырезом для печенья, переложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 10-13 минут без конвекции.

Выложите готовое печенье на удобную поверхность и полностью остудите. Разломайте небольшую плитку шоколада, положите ее в кондитерский мешок и отправьте в микроволновую печь на 40-50 секунд, она должна полностью растаять. Затем отрежьте уголок на пакете и положите "ножки" паучков на печенье, в середину положите круглую шоколадную конфету, поставьте ее в холодильник на минуту или две, чтобы шоколад застыл.

С внутренней стороны глазка из глазури нанесите каплю шоколада и приклейте их на туловище паучков. Также отправьте его на минуту в холодильник для застывания. Если глазки отсутствуют, не спешите расстраиваться, их тоже можно сделать с помощью растопленного в микроволновке шоколада - нарисуйте глаза белым, а зрачки черным.

Это те мила, которые вы получите в конце концов. Мимо них не пройдут ни дети, ни взрослые, уверяю вас, это проверено на личном опыте)).

Песочное печенье "Паучки" на Хэллоуин можно подавать к столу с апельсиновым соком, например. Приятного вам.