Песочное печенье на пиве

Ингредиенты:

Пиво - 0,5 стакана

Пшеничная мука - 2,5 стакана

Сливочное масло - 180 г

Сахар - 0,3 стакана

Корица - 1 ч.л.

Мак - 1 ч.л..

Калорийность: 398 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Очень вкусное и рассыпчатое песочное печенье можно приготовить с пивом. При этом потребуется минимум продуктов. Для посыпки я смешала часть сахара с маком, а часть с корицей. Вы можете обойтись одним сахаром или, как вариант, посыпать солью и кунжутом. Я использовал темное пиво, подойдет любое пиво.

Чтобы приготовить песочное печенье на пиве, нам понадобится: пшеничная мука, пиво, сливочное масло, мак, корица и сахар.

Размягченное сливочное масло соединить с мукой, растереть в крошку.

Влейте пиво.

Замесите мягкое тесто, можно добавить немного муки, если оно липнет к рукам.

Смешайте половину сахара с маком, другую часть - с корицей.

Раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Вырежьте печенье формочкой для печенья или просто нарежьте на лепешки.

Застелите противень пергаментом. Обмакните печенье в посыпку и выложите на противень.

Выпекайте при t 180*c в течение 20-25 минут, пока они не подрумянятся. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 противня для выпечки.

Наше сладкое пивное печенье готово.

Приятного чаепития!