Лаваш со сгущенкой
Ингредиенты:
Лаваш (30х50 см) - 2 листа
Вареное сгущенное молоко - 230 г
Сливочное масло - 100 г
Грецкие орехи - 130 г
Калорийность: 423 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 25 мин.
Способ приготовления:
Лаваш со сгущенным молоком напоминает маленькие пирожные или "конфеты", как сказал мой сын. Лакомство действительно очень вкусное, простое в приготовлении и съедается сладкоежками молниеносно! Все продукты просты и доступны по цене. Вареное сгущенное молоко и сливочное масло следует брать качественные, проверенные и желательно натуральные.
Грецкие орехи можно предварительно слегка обжарить на сухой сковороде, но не обязательно.
Вынимайте листы лаваша из пакета непосредственно перед приготовлением, чтобы тесто не высохло и не рассыпалось. Не выбрасывайте пакет с лавашом, он вам понадобится.
Смешайте вареное сгущенное молоко и мягкое сливочное масло, перемешайте до получения однородной массы.
Разверните лист лаваша и равномерно нанесите "крем" из сгущенного молока. Я немного не дошла до края, но это не важно, если слой сгущенного молока не очень толстый. В общем, вы можете пропустить до краев.
Грецкие орехи мелко нарежьте и сбрызните сгущенным молоком с маслом.
Плотно сверните в рулет. Я старался поворачивать как с широкого края, так и с узкого. Лучше свернуть с широкого. Другими словами, у меня получился рулет длиной 50 см. Тот, что длиной 30 см, мне не понравился, потому что при нарезке получаются большие ломтики и его неудобно есть. Складывать с широкой стороны не так удобно, но в итоге получаются хорошие ломтики на один уксус.
Положите рулеты в пакет из лаваша и поставьте в холодильник на 1 час. Затем острым ножом нарежьте лаваш со сгущенным молоком на ломтики шириной около 2 см.
Угощение готово! Приятного аппетита!