Лаваш с сыром на сковороде

Ингредиенты:

Твердый сыр - 100 г

Тонкий лаваш - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 3 веточки

Растительное масло для жарки - 1 ст.л.

Калорийность: 273 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Лаваш с сыром на сковороде - это закуска вечно спешащего и очень занятого человека. Если в холодильнике найдется кусочек сыра, лаваш, зелень, немного сметаны и зубчик чеснока, вы не останетесь голодными. Минимум времени на приготовление, и, как результат, горячая, сытная закуска.

Ингредиенты.

Сыр натрите на терке, размер на ваше усмотрение, у меня крупный.

Зелень мелко нарежьте ножом.

Выдавите чеснок через пресс и смешайте со сметаной.

Разложите лист лаваша на столе, смажьте сметаной и чесноком.

Посыпать рубленой зеленью, это не обязательно должна быть петрушка, используйте по своему вкусу или что, который доступен.

Посыпьте лаваш тертым сыром.

Разрежьте лаваш на два или более куска, в зависимости от размера лаваша. Сверните лаваш любым удобным способом: трубочкой или конвертом.

Взбейте вилкой яйцо и обмакните в него лаваш. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой масла.

Выложите лаваш на раскаленную сковороду и обжарьте с обеих сторон.

Ешьте лаваш, приготовленный на сковороде с сыром, сразу же, так как внутри вас ждет вкусная горячая начинка.

Приятного аппетита!