Омлет с сыром в пароварке

Ингредиенты:

Куриные яйца - 2 шт.

Молоко - 30 мл

Твердый сыр - 30 г

Соль - 3 г

Подсолнечное масло - 3 г

Петрушка - 5 г

Калорийность: 181 кКал

Общее время приготовления: 12 мин.

Способ приготовления:

Приготовьте омлет с сыром на завтрак в пароварке - это совсем не обременительно по сравнению, например, с приготовлением обычного омлета. Только продукт получится почти диетическим - нежным и легким, а за счет добавления сыра он будет сытным и пикантным, особенно если вы предпочитаете соответствующие сорта сыра.

В остальном приготовление омлета с сыром на пару ничем не отличается от обычного - только омлетную массу мы будем выливать не на сковороду, а в форму, подходящую для пароварки. И сначала вам нужно подогреть воду у основания пароварки.

Возьмите продукты из списка.

В миску разбейте яйца.

Добавьте молоко, соль и хорошо взбейте вилкой - Я уже говорила вам, что французы считают нормой взбивать омлет в течение 7 минут, только тогда он получается нежным и пористым, по их мнению.

Твердый сыр натрите на терке.

Добавьте тертый сыр во взбитую смесь, смешайте это.

Форму для омлета смажьте сливочным маслом.

Вылейте взбитую омлетную массу в форму и поставьте ее в пароварку над кипящей водой буквально на 3-4 минуты.

Готовый омлет, приготовленный на пару, сразу же подавайте к столу.

Добавьте в омлет витамины в виде рубленой зелени петрушки - это красиво, сытно, вкусно!

Приятного вам завтрака!