Морс из чёрной смородины

Ингредиенты:

Черная смородина - 200 г

Сахар - 50 г

Вода - 1 л

Калорийность: 23 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Насыщенный, с яркой кислинкой и ягодным ароматом сок черной смородины подается горячим, теплым или полностью охлажденным (часто со льдом). Чтобы по максимуму сохранить арсенал полезных веществ и витаминов, не следует долго готовить. Обычно измельченные ягоды заливают кипятком и дают настояться.

Помимо черной смородины, для морса необходимы сахар и вода.

Черную смородину промойте в холодной воде, удалите веточки и листья.

Опускаем его в кастрюлю, вымешиваем.

Всыпьте сахарный песок — дозировка зависит от личных предпочтений.

Залейте 1 л кипятка, перемешайте, доведите до кипения и сразу же снимите с огня.

Накройте и остудите.

Перед подачей на стол сок черной смородины процеживают.

Подаем к столу тонизирующий сок из черной смородины — приятного аппетита!