Коктейль «Текила Санрайз»
Ингредиенты:
Серебряная текила - 45 мл
Апельсиновый сок - 75 мл
Сироп Гренадин - 15 мл
Лед - 1 стакан
Кружок апельсина - 1 шт.
Коктейльная вишня - 1 шт..
Калорийность: 115 кКал
Общее время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления:
Коктейль "Tequila Sunrise" - очень эффектный коктейль с текилой. То есть, исходя из моего опыта, восход солнца (что означает "восход солнца") можно устроить спокойно и без текилы. Главное - понять, как это сделать. Восход солнца не означает, что вы свернете этот стаканчик для коктейля - и тогда для вас резко взойдет солнце (или, наоборот, наступит полный закат). Речь идет о красивом цветовом переходе, характерном для дизайна именно этого коктейля.
Коктейль Tequila Sunrise готовится из серебристой текилы, апельсинового сока и гренадина - особого гранатового сиропа. Это не наршараб, наршараб темный, гренадин красный и прозрачный. Если вы хотите приготовить "санрайз", но гренадина нет - не пытайтесь заменить его наршарабом, возьмите какой-нибудь другой красный сироп - клубничный или клюквенный. Для украшения текилы Sunrise традиционно используются апельсин и коктейльная вишня, а также необходим лед - примерно столько, чтобы наполнить тот самый бокал, в котором вы собираетесь размешивать коктейль.
Наполните бокал льдом.
Разлейте текилу.
Вылейте апельсиновый сок.
Вылейте сироп. Можно немного перемешать, тогда получится как в этом кадре. Можно и не ляпнуть - получится как на финальной фотографии.
Украсьте бокал апельсином и коктейльной вишней.
Ну, а вот и вариант коктейля Tequila Sunrise без смешивания сиропа. Кому какая цветовая гамма больше нравится - это дело вкуса.