Чай с калиной
Ингредиенты:
Калина - 50 г
Вода - 500 мл
Мед - по вкусу
Лимон - 2 кружочка
Калорийность: 5 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Чай с калиной - это, пожалуй, напиток для влюбленных. Калина обладает своеобразным специфическим вкусом, который любят далеко не все. Лично для меня это один из вариантов отказаться от черного и зеленого чая в пользу травяных чаев, настоев. Кроме того, именно калиновый чай был заварен для меня однажды в салоне после сеанса массажа, поэтому ассоциации у меня самые приятные и расслабляющие!
Рецепт очень прост. Скорее, это даже своеобразная технология, количество и пропорции продуктов должны быть скорректированы в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Промойте необходимое количество ягод калины и переложите их в чистую емкость.
Аккуратно разомните часть ягод ложкой (осторожно, сок сильно разбрызгивается!).
Залейте ягоды кипятком, накройте крышкой или блюдцем и дайте настояться 10 минут.
Добавьте ломтики лимона и мед. Смешайте это.
Разлейте калиновый чай в теплые чашки или стаканчики и подавайте к столу!