Рисовая каша на молоке в скороварке-мультиварке

Ингредиенты:

Круглый рис - 1 стакан

Молоко - 2 стакана

Вода - 2 стакана

Сахар - 2 ст. л.

Соль - щепотка

Сливочное масло - 1 ст. л.

Калорийность: 97 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Приготовьте все необходимое для приготовления рисовой каши на молоке в скороварке. Выбирайте нежирное молоко. Предварительно промойте рис в чистой воде. Затем откиньте рис на сито, чтобы стекла вся вода.

Смажьте дно и стенки чаши мультиварки кусочком сливочного масла. Смажьте бортики миски выше уровня будущей каши. Это необходимо для того, чтобы молоко не пыталось убежать. Оставьте оставшееся масло в миске.

Затем добавьте в миску подготовленный рис.

Залейте рис молоком и водой. Добавьте сахар и щепотку соли. Поставьте миску в мультиварку, закройте крышку и включите режим "молочная каша", "рис" или "плов". Готовьте рисовую кашу с молоком в мультиварке-скороварке в течение 15 минут. Убедитесь, что клапан создания давления закрыт. Благодаря высокому давлению, которое создается внутри чаши, каша готовится очень быстро.

Когда каша будет готова, прозвучит звуковой сигнал. Сбросьте давление, открыв клапан, и оставьте кашу на 10 минут в закрытой посуде, чтобы она немного распарилась.

Готовую кашу выложите в сервировочные тарелки и добавьте немного сливочного масла. Дополните кашу свежими ягодами.

Приятного аппетита!