Манная каша средней густоты

Ингредиенты:

Вода - 400 мл

Манная крупа - 4 ст.л. (без верха)

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сливочное масло - 20-30 г

Калорийность: 106 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления манной каши средней густоты.

Налейте холодную воду в емкость с антипригарным дном или в казан и всыпьте туда же манную крупу. Допустимо сначала вскипятить воду в емкости и высыпать крупу в кипящую воду. Сразу же начинайте все перемешивать венчиком, чтобы в жидкости не образовалось комочков. Можно также использовать обычную вилку, но венчик справляется с такой задачей гораздо лучше! Поставьте контейнер на плиту, включив средний нагрев.

Добавьте соль и сахарный песок. Перемешивайте содержимое контейнера до тех пор, пока сахар в нем не растворится.

На умеренном огне доведите массу в емкости до кипения - на это уйдет около 3-4 минут. Если манная крупа слишком бурлит, убавьте огонь до минимума и продолжайте помешивать кашу. Как только он достигнет необходимой плотности, выключите нагрев.

Выложите кашу в глубокие тарелки и приправьте кусочком сливочного масла. Можно заранее растопить сливочное масло и полить кашу растопленным сливочным маслом - она станет еще вкуснее. Украсьте блюдо по своему вкусу: ягодами, фруктами, карамелью или сиропом и сразу подавайте к столу, пока манная каша не загустела еще больше. Если вы приготовили соленую манную крупу, то добавьте ее со сметаной или майонезом любой жирности, чесночным соусом.

Манная каша средней густоты готова к дегустации.

Хорошего дня!