Манная каша с мясом

Ингредиенты:

Свинина - 400 г

Манная крупа - 150 г

Лук репчатый - 50 г

Помидор - 100 г

Приправа для мяса - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода - 350 мл

Калорийность: 170 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все продукты для манной каши с мясом согласно списку. Овощи и мясо промыть под проточной водой, обсушить.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанную мелкими кубиками свинину, обжарьте на сильном огне до слегка золотистого цвета. Затем сделайте самый тихий огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут. При необходимости можно налить немного воды из чайника.

Через некоторое время высыпьте в сковороду мелко нарезанный лук. Обжаривайте до мягкости - 3-4 минуты.

Поскольку блюдо получается сладким, кислинка в нем просто необходима. Помидоры также нарежьте небольшими кусочками, добавьте к свинине, положите раздавленный зубчик чеснока. Тушите овощи с мясом в течение 5 минут.

Когда помидоры станут достаточно мягкими, добавьте манную крупу.

Влейте 350 грамм воды, добавьте соль и перец по вкусу, а также вашу любимую приправу к мясу, перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на самом тихом огне 5-7 минут, каша должна едва булькать. Если она получится слишком густой, можно налить еще немного кипяченой воды из чайника. Выключите плиту, манную кашу с мясом можно подавать сразу после приготовления.

Очень вкусная и сытная манная каша с мясом готова. Разложите на порционные куски и подавайте к столу.

Приятного аппетита.