Манная каша с морковью (на молоке)

Ингредиенты:

Манная крупа – 2 ст.л.

Молоко – 250 мл

Морковь – 1 шт. (75 г)

Сливочное масло – 20 г

Корица – по вкусу

Сахар – по вкусу

Соль - щепотка

Калорийность: 125 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления манной каши с морковью на одну персону мы берем следующие компоненты. Можно использовать любое молоко, можно также соединить его с водой, например, в соотношении 1:1. Одной моркови на порцию достаточно, но вы можете варьировать основной ингредиент по своему вкусу. Все специи - соль, сахар, корица - также используются по вкусу. А кашу прекрасно дополнит изюм. Сливочное масло необходимо для тушения моркови, но его также можно взять дополнительно для подачи готовой каши. Давайте начнем!

Всыпьте в молоко манную крупу, тщательно перемешайте и оставьте немного набухать. Этот этап поможет избежать образования комочков в каше.

Морковь очистите и натрите на мелкой терке.

Положите сливочное масло и морковь в предварительно разогретую кастрюлю или сковороду. Начинаем тушить на среднем огне.

Добавьте специи: соль, сахар и корицу.

Перемешайте и продолжайте тушить. Общее время томления моркови составляет 2-3 минуты.

Затем влейте молоко с манной крупой и, не переставая помешивать, заварите кашу до нужной густоты. Это займет буквально 2-3 минуты.

Затем можно дать каше настояться еще пару минут под крышкой. Имейте в виду, что он загустеет еще больше.

Манная каша с морковью на молоке готова! Подавайте горячими. Приятного аппетита!