Пицца в микроволновке (в кружке)

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 100 г

Молочная колбаса - 50 г

Помидор - 1-2 шт.

Оливки - 2-3 шт.

Кетчуп - 1 ч.л.

Твердый сыр - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 0,5 десертной ложки (для смазывания чашки)

Калорийность: 201 кКал

Общее время приготовления: 8 мин.

Способ приготовления:

Пицца в микроволновке в кружке - это быстро, вкусно и очень просто, но есть много "НО": толщина теста, время приготовления, толщина ломтики, мощность вашего оборудования и так далее. В любом случае, вам нужно будет поэкспериментировать, прежде чем вы получите именно то блюдо, которое будет идеально приготовлено! У меня есть микроволновая печь мощностью 700 Вт. Если у вас чуть больше или чуть меньше, то, соответственно, либо немного сократите время приготовления, либо увеличьте его.

Я использую слоеное тесто, слегка раскатывая его. Чем тоньше слой теста, тем быстрее оно будет выпекаться. Разделку продуктов определяйте по своему вкусу: молочную колбасу можно заменить копченым или отварным мясом, помидоры - болгарским перцем, сыр - любым видом плавящегося твердого или мягкого сыра. Попробуйте приготовить пиццу в микроволновке в кружке из тех продуктов, которые присутствуют в вашем холодильнике.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Смажьте чашку изнутри растительным маслом. Можно этого и не делать, так как тесто слоеное и содержит в составе жир, но мало ли))) Слегка раскатайте слоеное тесто и выложите его в емкость. Смажьте кетчупом и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Затем приоткройте дверцу оборудования, проверьте готовность теста. При необходимости выпекайте еще минуту. Выпекать тесто нужно так, чтобы оно было почти готово, иначе томатный сок увлажнит его и оно потом не пропечется. Ни в коем случае не добавляйте всю начинку сразу в сырое тесто, поставив кружку в микроволновую печь - у вас получится сырая пицца.

Как только тесто как следует пропечется (слои отделятся друг от друга), нарежьте молочную колбасу и выложите ее в чашку. Помните, что тесто не будет поджариваться - микроволновая печь не придает блюдам румяной корочки!

Помидор промойте и нарежьте ломтиками, срежьте мякоть с оливок или используйте оливки без косточек. Добавьте оба ломтика в кружку.

Посыпьте твердым сыром и отправьте пиццу в кружке в микроволновую печь еще на 1-2 минуты.

За это время сыр полностью расплавится. Я оставляю немного сыра и посыпаю пиццу сразу после вынимания - сырный слой становится тягучим. Украсьте пиццу в чашке свежей зеленью и подавайте к столу. При желании его можно вынуть из контейнера или съесть прямо в нем, слегка остудив.

Хорошего вам дня!