Пицца из хлеба на сковороде

Ингредиенты:

Хлеб - 150 г

Помидор - 1 шт.

Куриное яйцо - 5 шт.

Колбаса - 160 г

Твердый сыр - 70 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Томатный соус (кетчуп) - по вкусу

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 205 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Раньше я думала: для того, чтобы пицца получилась вкусной, нужно правильно приготовить тесто и купить любимые продукты для начинки. Оказывается, все гораздо проще. Есть рецепты пиццы, в которых даже тесто не нужно замешивать. И сегодня я хочу поделиться с вами этим рецептом.

Хлебная пицца стала для меня большим открытием. Он готовится на сковороде буквально за считанные минуты, и получается аппетитным и очень вкусным. Я могу с уверенностью сказать, что он ничем не хуже традиционного варианта. Поэтому, если вы любите вкусные эксперименты, я настоятельно рекомендую вам попробовать его.

Так что давайте начнем!

Чтобы приготовить пиццу из хлеба на сковороде, подготовьте продукты в соответствии с рецептурным списком.

Нарежьте колбасу мелкими кубиками и выложите на разогретую с растительным маслом сковороду. Периодически помешивая, обжаривайте 1,5-2 минуты.

Тем временем вымойте помидор и нарежьте кубиками того же размера, что и колбасу. Выложите его на сковороду и готовьте в течение 1 минуты. Посолите и поперчите по вкусу. При желании можно добавить немного сушеных итальянских трав.

Ломтики белого хлеба нарежьте крупными кубиками и отправьте к остальным ингредиентам. Обжаривайте, помешивая, в течение 2-3 минут.

Разбейте яйца в подходящую емкость и добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте венчиком или вилкой.

Когда хлеб слегка подрумянится, полейте его томатным соусом (кетчупом).

Не перемешивая все, что угодно, влейте во взбитые яйца. Готовьте на слабом огне 3 минуты, затем накройте и обжаривайте пиццу еще 3-4 минуты. Яичная начинка должна полностью схватиться.

Щедро посыпьте все тертым сыром и готовьте 1,5 минуты.

Затем снимите с огня и, не открывая крышку, дайте блюду настояться пару минут.

Вот и все, очень вкусная, сытная хлебная пицца готова.

Переложите его на плоскую тарелку, нарежьте порционными кусками и подавайте на стол горячим.

Приятного аппетита!