Тарталетки с творожным сыром и чесноком

Ингредиенты:

Творог - 250 г

Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)

Майонез любой жирности - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Черный молотый перец - 1 щепотка

Песочные тарталетки - 6-8 шт.

Зелень петрушки - 2 г (для украшения)

Калорийность: 334 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток с творогом и чесноком.

Выложите творожный сыр в глубокую емкость. Туда же добавьте майонез любой жирности - это сделает начинку более бархатистой и нежной на вкус. Майонез можно заменить сметаной любой жирности или густыми сливками. Очистите зубчики чеснока и промойте в воде. Выдавите через специальное приспособление - пресс для чеснока, но не нарезайте мелкими кубиками, иначе они будут ощущаться в начинке. Количество чеснока напрямую зависит от вашего вкуса.

Добавьте соль и молотый черный перец. Не добавляйте никаких других приправ и специй, чтобы не перебивать основной чесночный аромат. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Оставьте начинку на 5 минут - она впитает чесночный аромат. Вы можете приготовить его раньше, поместив в холодильник перед подачей закусок на стол.

Наполните песочные тарталетки приготовленной начинкой, намазывая ее сверху.

Украсьте блюдо посыпьте петрушкой или укропом, выложите тарталетки с творогом и чесноком на листья салата или подавайте сразу после приготовления.

Хорошего вам дня!