Бутерброды с икрой минтая и огурцами

Ингредиенты:

Икра минтая - 100 г (консервированная)

Белый хлеб - 2 ломтика

Свежий огурец - 1-2 шт.

Зелень для украшения

Майонез - 2 чайная ложка.

Калорийность: 111 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Самое простое блюдо, которое можно приготовить из икры минтая, - это бутерброды с икрой минтая и огурцами. Их удобно брать с собой в поездку, в дорогу или на работу, их легко подавать вместе с отварным или печеным картофелем, картофельным пюре. Чтобы блюдо не приобрело сухой привкус, смажьте ломтики хлеба майонезом любой жирности или сметаной. Я рекомендую купить пару банок икры и хранить ее в холодильнике на случай прихода неожиданных гостей. Пара минут - и бутерброды уже будут на столе!

Свежие огурцы можно легко заменить стеблевым сельдереем, помидорами, болгарским перцем - икра вкусна практически с любыми овощами. Не готовьте блюдо заранее, чтобы хлеб не натирался, а можно использовать любой сорт хлеба: белый, ржаной, бородинский.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты.

Нарежьте хлеб ломтиками по диагонали и смажьте майонезом или сметаной.

Используя чайную или десертную ложку, выложите икру на хлеб. Вы можете выровнять его с помощью ножа.

Промойте огурцы в воде, отрежьте хвостики и нарежьте их ленточками с помощью овощечистки. Сверните ленточки и выложите их на бутерброды.

Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!