Трайфл с замороженными ягодами и сметаной

Ингредиенты:

Замороженная клубника - 50 г

Песочное печенье - 30 г

Сметана - 50 г

Сахарная пудра - 20 г

Мята - 3 листочка

Коричневый сахар - 0,5 ч.л..

Калорийность: 162 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Продукты для приготовления трайфла с замороженными ягодами и сметаной берутся согласно списку.

Сначала мы приготовим сметанный крем на основе сахарной пудры. Положите в миску сметану и пудру (можно заменить ее сахаром, но тогда взбивайте дольше, чтобы он растворился).

Хорошо взбейте смесь вилкой. Если вы готовите несколько порций, то используйте погружной блендер.

В сливочнице мы разломаем печенье. В идеале англичане используют сухой бисквит, но он вполне заменит любое другое печенье, есть много рецептов вообще без выпечки. В этом случае я беру хрустящее печенье с молочными хлопьями.

У замороженной клубники отрежем зеленые хвостики, а ягоды нарежем пластинками. Добавьте его в сливочник.

Давайте заправим эту красоту сметанным кремом.

Украсьте по своему вкусу. Я посыпала коричневым сахаром и положила веточку мяты.

Вот наш трайфл с замороженными ягодами и сметаной и готов! Подавайте его сразу, так приятно съесть такой прохладный десерт в жаркий день.

Ягодами клубники, постепенно тая, пропитайте кусочки печенья. Сметанный крем легко и нежно обволакивает все компоненты - мммм, удовольствие! Глоток кофе, разговор с подругой и - кайф!

Приятного аппетита!