Трайфл с клубникой

Ингредиенты:

Клубника - 200 г

Песочное печенье - 50 г

Жирная сметана - 220 г

Сахарная пудра - 1,5 ст.л.

Калорийность: 193 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Трайфл с клубникой можно приготовить по-разному. Со сметаной - на мой взгляд, самое простое и быстрое!

Я взяла сметану жирную, но не рыночную, в которой находится ложка, а близкую к ней. Это больше похоже на густые сливки. Если вы берете менее жирную сметану, желательно использовать загуститель для крема, чтобы крем получился густым.

Я взяла песочное печенье "Юбилейный букет".

Этот десерт необходимо готовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы печенье не стало слишком влажным.

Клубника нужна, конечно, самая сладкая, самая ароматная, самая полезная!

Рецепт клубничного пирога идеально подходит для клубничного сезона с мая по июнь!

Смешайте сметану и сахарную пудру, метелка.

Разломайте печенье руками на небольшие кусочки и добавьте к сметане. Смешайте это.

Очистите клубнику от плодоножек и промойте. Нарежьте несколько ягод пластинками и выложите их на внутреннюю сторону чашек снизу, ближе ко дну.

Наполните середину сметаной и печеньем.

Сверху выложите оставшуюся клубнику, нарезанную небольшими кусочками.

Трайфл с клубникой в стаканчиках готов! Украсьте его на свой вкус. Например, сверху можно покрошить немного оставшегося печенья (лучше потом порезать его на мелкие крошки острым ножом), можно добавить листики ароматной мяты.