Яблоки с корицей в микроволновке
Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт.
Молотая корица - 6 щепоток
Мед любого сорта - 3 ст.л.
Цукаты - для подачи
Калорийность: 91 кКал
Общее время приготовления: 13 мин.
Способ приготовления:
Яблоки, приготовленные в микроволновке с корицей, - полезный и вкусный десерт, от которого не откажется ни один сладкоежка в мире. Он готовится за несколько минут, а время приготовления напрямую зависит от мощности вашего оборудования. У меня микроволновая печь мощностью 800 Вт, поэтому я запекаю в ней яблоки ровно 8 минут. Если ваше оборудование имеет меньшую мощность, то вам нужно добавить 1-2 минуты к времени выпекания, и наоборот.
Многие люди не рекомендуют разогревать мед, мол, в горячем виде он становится канцерогенным - это не так! Мед просто теряет свои полезные свойства, оставаясь сладким продуктом. Но мы не будем добавлять его при запекании, а положим в слегка остывшие готовые яблоки - он расплавится и смешается с выделившимся яблочным соком.
Сорт яблок не имеет значения, единственное, что к фруктам с кислинкой нужно будет добавлять немного больше меда, и наоборот.
Итак, давайте подготовим необходимые ингредиенты и начнем готовить!
Яблоки промойте в воде, вырежьте из них косточки ножом или специальным кухонным приспособлением, но старайтесь не прокалывать нижнюю часть плода, чтобы сок не вытекал из них при выпечке. Выложите очищенные яблоки в специальную посуду для микроволновой печи - она должна быть стеклянной или фаянсовой без серебряных или золотистых узоров.
Посыпьте фрукты внутри молотой корицей и выложите на блюдо. Поместите яблоки и корицу в микроволновую печь и запекайте около 8-10 минут.
Готовые фрукты изменят свой цвет, станут мягкими, выделят сок, но не потеряют своей формы. Достаньте контейнер из микроволновой печи и дайте блюду немного остыть.
Положите по 1 столовой ложке в каждое яблоко. мед любого сорта, при желании украсить цукатами, марципаном, посыпать кокосовой стружкой и т.д. Подавайте теплым.
Хорошего дня!