Салат с крабовыми палочками и горошком

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 5 шт.

Зеленый горошек (замороженный) - 20 г

Пекинская капуста - 2 листа

Маринованный огурец - 1 шт.

Красный лук - 0,5 шт.

Майонез - 1,5 ст.л.

Зелень свежего укропа - 2-3 шт.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 101 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салаты с крабовыми палочками прочно заняли свою нишу в кулинарии. Я хочу познакомить вас с еще одним рецептом. Все ингредиенты для этого салата на вкус довольно нейтральные. Салат получается с нежным и мягким вкусом, только маринованный огурец придает его вкусу яркий оттенок. Несмотря на майонез, салат получается легким, почти овощным и вполне может "вписаться" на любой праздничный стол.

Подготовьте продукты для салата с крабовыми палочками и горошком.

Выньте крабовые палочки из упаковки и нарежьте мелкими кубиками.

Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками.

Отделите 2 листа от кочана пекинской капусты и мелко нарежьте.

Залейте зеленый горошек водой, не размораживая его, и варите 2-3 минуты с момента закипания. Вы можете поставить его на минуту в микроволновую печь. Затем сразу же опустите его в ледяную воду, чтобы он не потерял свой яркий цвет. Остывший зеленый горошек вынуть из воды и отправить на овощную нарезку.

Мелко нарежьте лук и укроп и добавьте в салатницу.

Заправьте салат майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Салат с крабовыми палочками и горошком готов к подаче.

Приятного аппетита!