Салат с крабовыми палочками, грибами и кукурузой

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 240 г

Шампиньоны – 200 г

Кукуруза – 100 г

Свежий огурец – 2 шт.

Яйцо – 2 шт.

Рис отварной – 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зеленый – 20 г

Майонез – 3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу вкус

Калорийность: 92 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для салата с крабовыми палочками, грибами и кукурузой.

Прежде всего, подготовьте грибы. Лук нарезать кубиками, грибы - кубиками. Обжарьте грибы вместе с луком в масле около 5 минут, посолите по вкусу. Весь грибной сок должен выпариться.

Крабовые палочки разморозьте, нарежьте кубиками и выложите в глубокую емкость для приготовления салата.

Яйца отварить "вкрутую", очистить, нарезать кубиками. Также нарежьте свежий огурец мелкими кубиками. Выложите подготовленные компоненты в миску.

Добавьте к основному составу холодный отварной рис.

Далее выложите грибы, обжаренные с луком, и консервированную кукурузу, предварительно вынув ее из маринада.

В конце добавьте измельченный зеленый лук. Заправьте смесь майонезом, посолите по вкусу, тщательно перемешайте.

Дайте салату пропитаться 30 минут и охладите в холодильнике. Затем переложите его на сервировочную тарелку.

Салат с крабовыми палочками, грибами и консервированной кукурузой готов. Приятного аппетита!