Салат с крабовыми палочками без майонеза

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 250 г

Крабовые палочки - 120 г

Лук репчатый - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Консервированная кукуруза - 1/2 можно

Чеснок - 1 зубчик

Зелень - по желанию

Укроп, черный молотый перец - по вкусу

Оливковое масло - 2 ст.л.

Калорийность: 62 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Крабовые палочки входят в состав многих салатов. Но, как правило, все они имеют тяжелую, высококалорийную заправку.

Сегодня я предлагаю разнообразить ваше меню и приготовить крабовый салат без добавления майонеза, мы заменим его оливковым маслом. Легкий вкусный салат без угрозы для фигуры можно подавать к любому блюду. Кроме того, он готовится за 15 минут из самых простых ингредиентов.

Чтобы приготовить салат с крабовыми палочками без майонеза, подготовьте продукты в соответствии с рецептурным списком.

Пекинскую капусту разобрать на листья и промыть под холодной проточной водой. Затем обсушите и нарежьте тонкими, не слишком широкими полосками.

Красный или обычный лук очистить и нарезать полукольцами.

Заранее достаньте крабовые палочки из морозилки и положите их на полку холодильника для бережного размораживания. Когда они станут мягкими, снимите защитную пленку и нарежьте палочки тонкими полосками.

Сладкий болгарский перец вымыть и удалить семена. Мякоть нарезать произвольными кусочками или длинными кубиками.

В большую миску, удобную для перемешивания салата, добавьте все подготовленные ингредиенты. Добавьте консервированную кукурузу, выдавленный через пресс чеснок и зелень по вкусу.

Заправьте салат солью, перцем и оливковым маслом. Тщательно перемешайте, чтобы специи распределились равномерно.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками без майонеза готов. Разложите его по маленьким креманкам и подавайте на стол. Такое блюдо не требует настаивания или охлаждения, его следует употреблять сразу после приготовления.

Приятного аппетита!