Салат из сельдерея с огурцами и яйцами
Ингредиенты:
Стебли сельдерея - 3 шт.
Свежие огурцы - 3 шт.
Вареные яйца - 3 шт.
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 71 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Мы живем в замечательное время, товарищи! Зимой теперь можно найти не только подснежники, но и всевозможные овощи и фрукты! )))
Поэтому рецепт салата, которым я хочу поделиться, вполне подойдет в зимнее время года. Кстати, он будет очень полезен (прошу прощения за тавтологию) для новогоднего стола: среди сытной и калорийной классики ("Оливье", "Селедка под шубой", Салат с крабовыми палочками) он станет отличным вариантом для легкого салата. Судите сами, там всего три ингредиента: свежие огурцы, свежий сельдерей и яйца. Заправка может быть абсолютно любой: майонез, сметана, йогурт или даже обычное рафинированное подсолнечное масло.
Нарезка для салата из сельдерея с огурцами и яйцами также подойдет абсолютно любая. Я предпочитала нарезать все кубиками, чтобы все было более или менее того же размера, что и нарезанный сельдерей.
Яйца отварите заранее. Кстати, очень удобно всегда иметь в холодильнике вареные яйца: вы можете очень быстро приготовить любой салат в любое время!
Мы подготовим продукты в соответствии со списком.
Огурцы и сельдерей нарезать, выложить в миску.
Туда же отправьте рубленые яйца, майонез, соль и перец.
Смешайте это.
Салат из сельдерея с огурцами и яйцами готов.
Приятного аппетита!