Горячий Тодди

ингредиенты:

Крупнолистовой черный чай - 1 ч.л.

Вода (кипяток) – 225 мл

Корица – 0,5-1 палочка (по желанию)

Мед – 1 ст.л.л.

Лимон – 0,5 шт. (1 ст.л. сока)

Виски/ром/бренди – 50 мл

Калорийность: 59 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Горячий тодди – согревающий слабоалкогольный напиток, популярный в Ирландии, Великобритании и США. Напиток традиционно готовится на основе черного чая или горячей воды, с добавлением свежевыжатого лимонного сока, сахара или меда и порции крепкого, ароматного алкоголя. В Ирландии это чаще всего виски, но и в других странах не менее популярны варианты с добавлением рома или бренди.

В старину считалось, что напиток обладает целебными свойствами, его даже назначали знахари как средство, способное остановить простуду на начальной стадии. Конечно, современная медицина не так лояльна, и по сегодняшним меркам этот коктейль уже можно назвать лечебным только как "лекарство для души", ведь способности согреть, взбодрить и снять накопившуюся за день усталость за несколько минут у Горячего не отнимешь. Тодди. Идеальный напиток для холодного времени года и душевных посиделок - ароматный, уютный и такой приятно согревающий. Попробуй!

Для приготовления 1 порции напитка вам понадобятся ингредиенты, указанные в списке.

Заварите черный чай средней крепости. Положите в заварочный чайник листья крупнолистового черного чая, добавьте корицу, залейте все кипятком и оставьте на 3-5 минут, чтобы смесь настоялась.

В чашку или стакан для подачи напитка отмерьте 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока, 1 столовую ложку жидкого меда и 50 мл ароматного крепкого алкоголя. Виски, ром, бренди или даже хороший коньяк – на ваш выбор.

Влейте настоянный горячий чай, наполнив стакан доверху. При желании добавьте в бокал ломтик лимона и палочку корицы для украшения.

Горячий пунш готов! Размешайте напиток, чтобы мед растворился, и подавайте его к столу.