Рисовая каша в микроволновке

Ингредиенты:

Рис - 150 г

Молоко - 350 мл

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Сливочное масло - 20 г (для обслуживающий)

Калорийность: 186 кКал

Общее время приготовления: 12 мин.

Способ приготовления:

Рисовая каша в микроволновой печи - идеальный вариант для завтрака, обеда или послеобеденного чая. Получается сочно, аппетитно и вкусно. При желании вы можете сделать такое блюдо сладким или соленым. Если у вас мало времени, купите приготовленную на пару крупу - она варится 8-10 минут, тогда как обычный рис варится 12 минут.

Помните, что при приготовлении в микроволновой печи блюдо необходимо помешивать в середине приготовления, чтобы крупа разварилась равномерно. А также - ни в коем случае не накрывайте емкость крышкой, если вы готовите кашу на молоке. Молочная пена будет выходить за края емкости и оставаться на поддоне, а каша получится недоваренной!

Сливочное масло хорошего качества, желательно фермерское, добавляйте уже при подаче блюда к столу, а также мед любого вида, если вы решите заменить им сахарный песок. Щепотка-другая молотой корицы будет особенно уместна для такой каши.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления рисовой каши на молоке в микроволновке и приступайте к приготовлению!

Высыпьте рис в глубокую емкость и залейте холодной водой из-под крана. Тщательно промойте, слейте воду и снова залейте водой. Промойте хлопья несколько раз, пока жидкость не станет прозрачной. Если вы не смоете крахмал с риса, каша будет горчить.

Насыпьте промытые хлопья в глубокую емкость для микроволновой печи - без рисунков и не металлическую. Добавьте пару щепоток соли, сахарный песок и другие специи по желанию.

Залейте все молоком любой жирности и любого вида. При желании молоко можно подогреть в микроволновой печи в течение 2-3 минут, чтобы каша приготовилась быстрее. Поставьте контейнер с хлопьями в молоке в микроволновую печь, не накрывая его крышкой. Включите таймер на 12 минут. Через 5 минут осторожно достаньте контейнер и перемешайте его содержимое, затем закончите.

Рассыпчатую рисовую кашу сбрызните сливочным маслом и перемешайте. Накройте емкость с кашей тарелкой или блюдцем на 5-6 минут для приготовления на пару.

Приготовленную в микроволновке рисовую кашу разложите по тарелкам и подавайте к столу теплой. Вы можете дополнить его медом или молотой корицей, вареньем или джемом.

Хорошего вам дня!